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1: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/17(月) 18:39:11.64 ID:phkiZnhB0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
ひじきは日本人が古来から食べてきた食品のひとつです。
ところが、2004年7月英国食品規格庁より、ひじきは健康を害するため食べない方がよいとの勧告が出されました。
理由は「無機ヒ素」を多く含むため。


ヒ素中毒は一度に大量に摂取したことによって起こる急性中毒だけでなく、慢性的に蓄積されることで慢性中毒が起こることもあります。

■「ひじきの損失余命」とは?
これを受けて「ひじきの損失余命」はどのくらいなのか、気になる人もいるようです。
「損失余命」とは身体に悪影響を及ぼす食事や行動によって、どのくらい寿命が縮まるかを示す考え方です。
WHOが取り入れている考え方でもあります。

代表的な損失余命としては、タバコを1本吸うと12分縮まる、コーヒーを1杯飲むと20秒、ソーセージを1本食べると25秒縮まるといったものが知られています。
この考え方によると、ひじきの損失余命は小鉢1杯で58分と言われており、タバコより損失が大きいことから、
「ひじきはタバコよりも有害」という説がセンセーショナルに広まったようです。

厚生労働省が、実際に日本人が食べているひじきの量から危険性の有無を、東京都福祉保健局が「ひじきに含まれるヒ素」でまとめています。これによると……

・日本人の平均的な海藻摂取量は1日あたり14.6g。そのうち、ひじきは約0.6gです。
・WHOが定めた無機ヒ素の耐用週間摂取量は15マイクロg/kg体重/週なので、体重50kgの人の場合、1日に107マイクロg(1週間に750マイクロg)までは大丈夫。
・ひじきに含まれる無機ヒ素は最大22.7mg/kg(22.7マイクロg/g)ですので、1日あたり4.7g以上を食べ続けない限り、健康に悪影響を与えることはありません。


平均的な日本人の食生活では、ひじきの摂取量は1日0.6g程度。ですので、今まで通りの食事であれば、ひじきで問題は起こらないと考えて差し支えありません。

もちろん量の問題ですので、もし毎日必ず、丼に1杯ずつひじきを食べているという場合は無機ヒ素が問題になる可能性もあります
(しかしその場合、ひじきの無機ヒ素の問題以前に食事のバランスがよくないので、食事内容を考え直すべきでしょう)。

タバコより危険!? 「ひじきで寿命が縮まる」は本当?
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170716/Allabout_470023.html



2: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [MX] 2017/07/17(月) 18:39:52.93 ID:C9Kmy9FP0
鉄分も少ないし


22: 名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/17(月) 18:44:30.71 ID:mDFSLKFh0
>>2
鍋の鉄分だったんだよな



54: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:58:32.62 ID:L9zm+zb80
>>2
鍋をセラミックにしたら鉄分皆無になったとかな
モンドセレクションが作り方を保証しなかった



4: 名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [ES] 2017/07/17(月) 18:40:25.95 ID:UegjCTME0
髪にいいから食べてるんだが?


43: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:53:43.67 ID:uWZ8k/HT0
>>4
ヒジキ食ってると将来ハゲるし死ぬよ




6: 名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/17(月) 18:41:02.05 ID:UFsNlj+00
大してうまくないのにこれじゃあなあ


7: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:41:41.10 ID:kR52hinP0
小学校の給食によくでてたな


12: 名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:42:38.50 ID:Vu2sr7os0
毎日食ってんだけど‥


343: 名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 22:54:14.92 ID:Iu6DQWrq0
>>12
ドンマイです



13: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [FR] 2017/07/17(月) 18:42:39.85 ID:Rv3ymZN20
放射能汚染や化学物質まみれの食品、生活用品
排ガスに奇病、アルコールや日常的に与えられるストレスに常に晒されてるのに今更ひじき一杯程度どうってことない



16: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [EU] 2017/07/17(月) 18:43:09.38 ID:T4v8I8/50
毛が生えるとか抜かして必死に食ってたハゲは泣いてんの?



20: 名無しさん@涙目です。(関西地方)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:44:03.04 ID:O6rQN7vt0
丼ご飯にかけて食べるレベルで好きなんだけど


109: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 19:25:38.43 ID:ritlmoAM0
>>20
俺もだ



21: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:44:07.68 ID:HsUh2r6g0
水にも猛毒の水素と酸素が含まれてるから規制しよう


23: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:44:39.13 ID:+r3u7mfm0
損失余命の考え方が正しければ何も食わなきゃ死なないだろ


26: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:45:41.60 ID:ilypPt+j0
そんなの言ってたら何も食えなくなる


27: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [NL] 2017/07/17(月) 18:45:54.77 ID:GlrX8imlO
ハゲのお前らは海藻食えよ海藻を
ごちゃごちゃ理屈こねて海藻食わないから、だからハゲるんだよ



32: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:49:18.34 ID:tIEkReYU0
損失余命なんてのは何するにもつきまとうもの
例えば都市部で暮らして排気ガス混じりの空気を吸っても余命は損失するし、
外に出て紫外線浴びても損失する

要するに、気にするな



38: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:51:33.49 ID:Tngr86LW0
そらそうよ、たまに消化されずに出てくるしな。


39: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 18:52:01.36 ID:aGtlCwAX0
実は鉄分も全然無いって話だしなぁ


48: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:55:21.80 ID:uWZ8k/HT0
>>39
ヒジキと一緒に鉄鍋を食べればいい



50: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:57:00.42 ID:NgXTceui0
中国「ヒ素なんか怖がってたら水すら飲めない」


56: 名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 18:59:09.43 ID:S9h/B9FF0
問題になる量を食べたら危険です!


って、塩でも水でもそうだっての。
バッカジャネエノ



59: 名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:00:19.78 ID:73x9hrSM0
イギリスの厚労省的な役所でもヒジキの摂取の危険性よびかけてたけの十数年間に見たけど
健康被害出るほどイギリス人ってヒジキ食うの?
同じような例はドイツのワラビに関する注意喚起



61: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:01:50.96 ID:L9zm+zb80
>>59
海外は魚も水銀汚染で食うなと出てる



143: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:40:55.59 ID:J4BN98dF0
>>61
日本人は海の物ばっか食ってきたから
他の民族よりヒ素や水銀に耐性あるらしいよ



65: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:05:42.20 ID:BUy9uQjX0
とはいっても世界トップクラスの長寿国だしな


88: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/17(月) 19:16:36.89 ID:nrW1rNWo0
ヒ素ジキに改名すればいいのに


89: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [GB] 2017/07/17(月) 19:16:50.34 ID:tq6EaowH0
ヒ素と言えば米にも含まれてるぞ
だから北欧なんかは健康のために米はあまり食べないようにって国民に警告してるしな

米を大昔から食べてる食文化の人には全く無関係の話だが、米をとらないとこにとっては意味のある話かもな
ひじきも同じような話だ



106: 名無しさん@涙目です。(富山県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:22:09.88 ID:fLhs4X330
妊婦が食べてはいけない食料の一つである


110: 名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 19:26:00.72 ID:70yZdXGT0
全国ヒジキ協会からクレーム来そうな内容だな


114: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:28:06.39 ID:B70z02jC0
毎日4.7キロ食ったら危険とか腹壊すわ


126: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:31:44.86 ID:3LhYd2ph0
こういうときアルコールの列挙は極力避ける密約


129: 名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 19:34:10.01 ID:IxNmmJp40
イギリス/平均寿命
81.06 歳 (2014年)

日本/平均寿命
83.59 歳 (2014年)


おいイギリスのエテ公
日本より2年半も寿命短いやんけ

デタラメぬかしとったらヒジキ食わすぞ



142: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:40:20.11 ID:UFMegQ3S0
ヒジキは体に良いからって子供に食べさせてたけど…


157: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/17(月) 19:47:54.41 ID:yxP6vTG/0
>>142
味覚とかを育てるって意味ではいいんじゃないの?
どちみち独り立ちすれば食べる機会も減るだろうし、
一生って言うスパンで見れば誤差みたいなもん。




156: 名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 19:46:31.24 ID:YykjxHD10
ひじきは健康食品ではなく嗜好品
健康に良くない事を理解した上で食べたいから食べるもの



158: 名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [RO] 2017/07/17(月) 19:48:59.72 ID:uOaxLnQc0
フライドポテトの発ガン性物質は誰も気にもしなくなったな

結局 通常の食事量ではなんの問題もないレベルだろ



159: 名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [GR] 2017/07/17(月) 19:49:40.03 ID:k+Ieqne60
ヒ素でなくヨウ素が外人にはダメなんだろ。日本人は許容量高いけど。外人がヒジキ食ったらそりゃ毒だわ


162: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/17(月) 19:51:07.10 ID:y+AxKH4G0
おこげもそうだわ
一度にトラック3台分のおこげ食えるかよw



197: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ID] 2017/07/17(月) 20:16:48.44 ID:0Tj+CCIA0
海のものは基本避けた方がいいよ
もはや「食塩」にすらプラスチックチップが混じっちゃってる時代だから



200: 名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 20:19:41.63 ID:m7dhValN0
豊洲地下水の1000倍以上の高濃度か
あのマスコミの報道ぶりから考えるとヒジキ一口で血反吐吐いて死ねるな



218: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 20:36:13.75 ID:XE90WTFy0
好きなもん食べたらいいよ


246: 名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 20:55:00.31 ID:fPQGnQta0
間に受けて料理屋でひじき出されてぶち切れるアホが出そう


252: 名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/17(月) 21:04:11.54 ID:n599dVKF0
ヒ素は必須栄養素な件


283: 名無しさん@涙目です。(島根県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 21:37:08.88 ID:cxU3S9d30
で、水飲んだら何分縮まるの?


302: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 21:52:07.65 ID:UlEIyomw0
ひじきと大豆の煮物なんかちょー身体に悪いだろ。

ヒ素+イソフラボン、ゴイドロゲン、フィチン酸



307: 名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 21:58:13.18 ID:ax/cmZ5B0
大体フィッシュアンドチップスだったっけ、そんな物を食べてる国がヒジキを有害ってのが説得力ない
ヒジキが有害なら日本人は短命だったり、病気が社会問題になってるわ
日本でヒジキが有害認定されてるだろ、食品の安全管理は厳しいから



328: 名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 22:27:46.90 ID:ax/cmZ5B0
海苔もそうだけど、外国人には消化する能力がないから有害になってるんじゃないの
確か海苔の場合は消化するバクテリアだかが外国人にはないからと
ヨーグルトにしてもそう、日本人には合わないから食べてもお腹壊す人がいるという
国によって違うんだよ、日本人は気にすることない



342: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 22:49:57.54 ID:ry1eUAvV0
英国の調査なんだから英国人は死にやすいけど日本人には関係ないデータなんだろ


355: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [UZ] 2017/07/17(月) 23:20:09.26 ID:9oYPj9gF0
>>342
イギリスの規制はWHOのデータからきている。そのWHOは動物実験から摂食上限値を求め安全数を乗じた。その後、日本人、韓国人の一部が上限を大幅に超えるヒジキを常食してることが判明。
ところが日本人の平均寿命が長い点からWHOでーたの信用性が疑われることに。



364: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 23:33:47.30 ID:PQGPi7LM0
そんなこと気にしてたら、ありとあらゆる食品が食えなくなるぞ。「致死量超えて食べたら死ぬ」なんて「田原俊彦をダンベルで殴り続けると死ぬ」と一緒じゃないか



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引用元: ・ヒジキはタバコよりも危険だった!猛毒のヒ素が含まれていることが判明!!


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