17211389

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:51:52.21 ID:rha2yTP50
なんかいい料理ない?


2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:52:08.45 ID:s20W/HJu0
オニオンスープ


8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:52:52.32 ID:TFYKVPdId
スライスして冷凍しておけば飴色玉ねぎすぐ出来るで


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:29.90 ID:rha2yTP50
>>8
とりあえず半分くらいは玉ねぎカレーにするつもりで冷凍するわ




10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:52:58.80 ID:NkbYZ8ng0
冗談抜きに生玉葱ええぞ
あのピリピリがたまらん



70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:57.18 ID:EMeXrxh90
>>10
タマネギのあのピリピリはたんぱく質を溶かす成分が肉体を溶かしてる刺激だぞ



97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:59:52.57 ID:ujXBy3i4a
>>70
なんやそのコーラが歯を溶かすみたいな迷信



131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:04:32.15 ID:EMeXrxh90
>>97
迷信ちゃうぞ
なんで小動物がタマネギ食べたらいかんのか
タマネギで肉が軟らかくなるのか考えたら分かるだろ



137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:05:33.76 ID:IXUTKEzH0
>>131
犬にはあげちゃいけんのよな



173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:11:24.69 ID:ujXBy3i4a
>>131
赤血球が溶解するからあげたらあかんだけで肉を溶かしたりなんかせえへんぞ



11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:53:01.52 ID:iodjBKLl0
スープグラタン


13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:53:04.94 ID:4SaJznoWd
オニオンスープ


16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:53:21.56 ID:O3/CalNT0
オニオンスープ


22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:53:29.61 ID:rha2yTP50
怒濤のオニオンスープに草


23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:53:43.55 ID:Uaq/surO0
no title



29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:20.82 ID:+POQQItg0
>>23
これ美味いよな



53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:34.62 ID:dGGrdlrMa
>>23
これなんや?



71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:58:06.49 ID:FhPf5JGOa
>>53
玉ねぎの煮付けの上に刻み玉ねぎ



24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:53:54.37 ID:QbTPfE7Zd
天ぷらにするとうまいよな


26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:13.28 ID:Z9llk6oVa
ロイホのオニオングラタンスープほんとすこ


30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:28.86 ID:Uaq/surO0
no title



33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:34.77 ID:5QzvWCfV0
いや本気で大量に消費して飽きにくいのはオニオンスープ一択やぞ


34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:39.86 ID:d4YJJKmsa
水を入れず玉ねぎから出る水分だけで作った豚汁が死ぬほど美味いらしい


106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:00:44.61 ID:EMeXrxh90
>>34
熱を加えることでタマネギから出る水分より、その熱で蒸発する水分の方が多いので
タマネギの水分だけでスープを作るのは不可能
フードプロセッサ使って水半分でやってみたことはあるが、甘すぎてたいして美味く無かった



37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:53.55 ID:ABhKYZ5Qa
もうそのまま食いましょう


40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:55:18.66 ID:Uaq/surO0
no title



41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:55:22.17 ID:EuRHpotz0
オニオングラタンスープって自分で作ると割に合わない料理のような


114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:01:59.68 ID:EMeXrxh90
>>41
なんで?
オーブン無くてもトースターで簡単に作れるし、スープなのにボリュームがあって
これだけでお腹いっぱいなってご飯とも合うるなかなか有能なメニュ-だと思うが



42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:55:24.03 ID:XVObxk2Z0
オニオンリングでええやんけ
あとはカレー
玉ねぎから水分が出るので水はいらない
オニオンソード



44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:55:36.36 ID:YCsHRyIga
血液サラサラにする玉ねぎくんすこ
でも熱入れたらその効果薄くなるってひどい



119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:03:04.20 ID:EMeXrxh90
>>44
血液サラサラ=たんぱく質を溶かすからだぞ
なんでタマネギで肉が軟らかくなるのか考えろ
タマネギは宇宙人が地球生物を溶かして滅ぼすために送り込まれたバイオ兵器



266: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:28:46.61 ID:LI7NsduN0
>>119
タンパク質分解酵素が含まれているのは事実だけど血中にまで酵素の形のまま取り込まれる事はないで



46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:55:49.56 ID:zsDDtuBld
かきあげ


47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:55:55.10 ID:+44tIdY90
場所を取るから飴色になるまで炒めて冷凍保存しとけ
何かと便利やぞ



49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:17.01 ID:/sM2O41oK
油揚げと出し汁で卵とじにしたらおいしいやで



51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:19.83 ID:Uaq/surO0
no title



52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:19.88 ID:WopYElGhd
玉葱なんてなんでもいけるやろ


54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:35.97 ID:bibjfCcS0
ピクルス


56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:44.17 ID:uVbcb0Z5a
みじん切りか薄切りにしてレンジにかけてしんなりさせたあとバターで茶色くなるまで炒めてブイヨンで煮込んでオニオンスープにする


64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:44.71 ID:rha2yTP50
>>56
サンガツ



57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:56:50.10 ID:jdkj7Uof0
おろして焼肉のタレにしたり肉を漬け込んだり色々できるからなあ基本余らない


59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:00.81 ID:OmSGwH9qp
オニオングラタンスープ
玉ねぎ切れ目入れてバターコンソメ粉末でレンチン火が通ったら黒胡椒
オニオンフライ



60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:06.26 ID:Uaq/surO0
no title



67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:48.46 ID:GOE6GB3Na
玉ねぎの卵とじ簡単で美味しいぞ
ご飯に合うし肉足せば親子丼作れる



68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:49.61 ID:/sM2O41oK
ウィンナーとピーマンと一緒にナポリタン風に炒めるのもおいしいやで


78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:58:33.24 ID:rha2yTP50
>>68
これもよさそうやな



69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:57:56.68 ID:Uaq/surO0
no title



76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:58:24.71 ID:GCujXVbQ0
飴色玉ねぎ、オニオンスープ、玉ねぎサラダ、オニオンフライ
これで段ボール一箱は使えるぞ



81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:58:56.62 ID:adR4RNNHM
皮むいて、おしりの方に十字に切れ目
薄く水はった耐熱皿に入れてレンチン
バター落として醤油たらして食べる



82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:58:58.95 ID:7lFtaSRjp
玉ねぎは調理法多いしどれでもたいてい美味いしええよな


84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:59:11.47 ID:OmSGwH9qp
玉ねぎとかいう攻守共に隙の無い最強の野菜


87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:59:21.63 ID:8cWb38t0d
皮剥いて上下のヘタ切って深皿に乗せて結構長めに五分くらいチン
ホクホクになっておいしい
味付けはめんつゆとかポン酢とかお好みでええで



95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:59:49.21 ID:4KAZsO2L0
オニスラうまいよ
かつお節とポン酢



112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:01:25.02 ID:IXUTKEzH0
>>95
美味いよな



96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:59:49.59 ID:rha2yTP50
とりあえず今夜はカレーにするわ
具は玉ねぎオンリーやけど



108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:00:52.48 ID:IXUTKEzH0
>>96
他に具ないんか?



120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:03:15.62 ID:rha2yTP50
>>108
肉くらいなら買ってもええけど



150: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:07:41.17 ID:IXUTKEzH0
>>120
じゃがいもにしとき
玉ねぎと組み合わせいろいろあるし



155: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:08:20.33 ID:rha2yTP50
>>150
なるほど



156: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:08:20.34 ID:XVObxk2Z0
>>120
ちくわが意外と美味しいで
オススメや



159: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:09:00.86 ID:rha2yTP50
>>156
カレーやぞ・・・?



167: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:10:15.64 ID:+44tIdY90
>>159
竹輪入りのカレーはありやぞ



170: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:10:53.44 ID:rha2yTP50
>>167
はえ~↑



209: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:15:55.39 ID:XVObxk2Z0
>>170
調子こいて言うと魚肉ソーセージのカレーも美味いで
ニンニクバターで炒めてカレーにドボンや



212: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:16:30.55 ID:rha2yTP50
>>209
カレーに自信ニキやな



105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:00:39.54 ID:Uaq/surO0
no title



107: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:00:49.11 ID:bX6b6QWWa
味噌汁ぐううまい


123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:03:36.48 ID:Uaq/surO0
no title



124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:03:38.12 ID:/sM2O41oK
鶏もも肉と人参と一緒に甘酢風に炒めるのもええね


135: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:05:20.18 ID:/sM2O41oK
肉じゃがとかすき煮もええね


138: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:05:38.75 ID:rha2yTP50
>>135
それもええな



142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:06:37.79 ID:A6GGY++O0
大量にオニオンソテー作って 色んな料理に入れたらええやん
ちなコック



144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:06:58.22 ID:EMeXrxh90
タマネギをスライスして鉄板でトロトロになるまで焼いたヤツ激美味い


146: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:07:07.82 ID:N9IdkvEYr
玉ねぎメインってむずいな


154: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:08:03.37 ID:P2nEjFOE0
酢醤油に漬けると美味しいで


157: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:08:40.69 ID:YccY0HEHa
ルゥ使わずにローストオニオンだけでとろみつけようと思ったら
カレー3人前ぐらいでタマネギ6個ぐらい使う



158: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:08:50.43 ID:K2rZT8WU0
玉ねぎ炒め&玉ねぎサラダ
永遠に食ってられるぞ



160: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:09:03.35 ID:lDWXFCr10
味噌汁に玉ねぎって有りだよな


166: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:09:59.91 ID:YccY0HEHa
>>160
タマネギの味噌汁は余った時におじやにするとうまいで



165: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:09:59.11 ID:EMeXrxh90
大根餅ってあるやん
あれをタマネギでやるとメチャうまいで
大根餅はごま油やラー油、酢等が会うけど
タマネギ餅は醤油とかつお節がメチャマッチ



175: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:11:29.00 ID:rha2yTP50
>>165
参考になるわ



168: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:10:20.15 ID:CI3iFKLep
結局焼きか煮込みにしないと量は減らんな



174: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:11:25.36 ID:WTWEwXtJ0
わいはジャガイモ余ってるんやけどなんかあるか?


179: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:12:07.37 ID:rha2yTP50
>>174
ワイと融合しよう(誘い)



190: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:13:15.10 ID:IXUTKEzH0
>>174
コロッケやな



200: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:14:05.19 ID:+44tIdY90
>>174
お前は毎日ポテサラやぞ



185: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:12:52.82 ID:/sM2O41oK
玉ねぎ切るの本当たのしい


206: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:15:05.85 ID:rha2yTP50
>>185
わかる
目が痛くなるけど



202: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:14:12.48 ID:HlRATenA0
鶏ももに多目に塩まぶしてオリーブオイルも多目にかけてフライパンで玉ねぎと一緒に蒸し焼きにするのが一番うまい
玉ねぎから水分が大量に出てスープみたいになる



208: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:15:46.99 ID:UAxdGwaf0
生タマネギなんて食えねえわ
切っただけで目が痛くなるような劇物やし



220: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:18:35.24 ID:IXUTKEzH0
>>208
水に晒して辛味と苦味ぬくんやで



231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:20:12.36 ID:M44Uhc0Nr
>>220
そんなに抜けないわ
塩したら抜けるけどな



243: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:22:41.82 ID:IXUTKEzH0
>>231
塩したらシナシナになるやん
全部ぬいたら玉ねぎのよさがなくなるぞ



221: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:18:39.23 ID:uOO77cLFr
アメ色玉ねぎ作って冷凍保存


226: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:19:09.73 ID:rha2yTP50
>>221
とりあえずまずはそれやな



234: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:20:29.39 ID:HoPvqBZr0
no title



240: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:21:43.36 ID:/sM2O41oK
豚肉とピーマンと鷹の爪入れて味噌いためにしたらぐう美味しい


242: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:22:16.26 ID:1ypX5ETpr
一部は薄切りにして炒めて冷凍
一部はみじん切りにしてフォンドボーと合わせてステーキソースにして冷凍
一部はみじん切りにしてタルタルやサウザンやな

みじん切りは包丁でやると食感いいよ
フープロは食感悪くなるで



249: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 12:23:51.82 ID:XVObxk2Z0
玉ねぎたくさんあるときゃカレーを大量に作り置いて小分けして冷凍しとけばええねん
飯作るのめんどい時に解凍すればええだけやし便利よ




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