1: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 17:56:03.401 ID:JYGuHj140
衛生管理が雑すぎて笑った
忙しい時とか、客が使ったコップをサッ!!と水にくぐらせただけのやつにドリンクついで提供してた
もう飲食店でご飯食べない
忙しい時とか、客が使ったコップをサッ!!と水にくぐらせただけのやつにドリンクついで提供してた
もう飲食店でご飯食べない
2: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 17:56:35.866 ID:hSxAPto2M
ラブホ並みだな
3: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 17:57:29.781 ID:PiZ2rWLh0
お前みたいなゴミを雇うんだからそりゃ糞みたいな店に決まってるだろ
4: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 17:58:29.137 ID:JYGuHj140
煮物とかラップもかけずにきたねぇバケツみたいな入れ物にドーン
それを皿によそって提供
それを皿によそって提供
6: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 17:59:05.617 ID:GChjt9jw0
どんな店?個人経営?
9: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:00:02.676 ID:T75RZfWJ0
闇店長「それ超強力な消毒液ぶっこんだやばい水なんだよ」
11: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:00:38.745 ID:JYGuHj140
店名いわんけど何処もこんなもんじゃない
12: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:01:17.288 ID:tHdakJTC0
チェーン店でも店舗ごとに相当差がでる
13: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:01:31.015 ID:JYGuHj140
そのバケツってのが客の食べ残しやら皿やら片すときに使うのと同じやつだからもう汚い汚い
14: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:01:53.335 ID:S1y9Xp1zp
少し汚いくらいが耐性ついていいらしい
15: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:02:40.681 ID:sYBTuu9+d
お前のところがクソなだけで俺が昔バイトしてたところでそれやったらクビになるわ
16: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:02:41.029 ID:TjiT9WDdr
うちの飲食店は嫌な客の飲み物に鼻くそとかツバ入れてる奴が二人いる
17: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:03:00.930 ID:+odO+9nJ0
屋台とか出店やってみ
衛生管理なんて言葉は無いから
衛生管理なんて言葉は無いから
19: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:03:38.692 ID:JYGuHj140
>>17 屋台と比べちゃいかんわ
18: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:03:17.706 ID:5EmEjprSM
今どき個人経営でも食洗機使うわ
20: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:04:18.056 ID:JYGuHj140
>>18 もちろん食洗機はあるし普段は使ってるよ
21: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:05:07.595 ID:vly6rVssa
学生の時ファミレスでバイトしてたが衛生管理はしっかりしてたぞ
22: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:05:15.574 ID:JYGuHj140
こんな店でも表向きはいいからぐるなびとか好評価なんだよなぁ、恐いわ
23: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:07:06.025 ID:51IiNw7j0
焼肉屋でバイトをしたとき網を綺麗にする工程は正直驚いた
25: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:07:53.934 ID:0Ia0f8LIa
肉屋だけどおっさんが普通にマスクも手袋もしないで肉切って落ちた肉とかアルコールシュッシュして売ってr
26: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:08:33.330 ID:JYGuHj140
チェーン店は厳しそうだな
27: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:08:51.635 ID:8Ukwkxnq0
某餃子屋でバイトしてたけど衛生ちゃんとしてたで
28: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:09:07.548 ID:w+g2QGtf0
いやあバイトだしな
俺も昔おでんに虫はいってたけど
おたまでとって普通に売ってた
9月とか虫入るに決まってるよな
蓋っていっても完全じゃあるまいし
開け閉めはするし
俺も昔おでんに虫はいってたけど
おたまでとって普通に売ってた
9月とか虫入るに決まってるよな
蓋っていっても完全じゃあるまいし
開け閉めはするし
29: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:09:12.143 ID:TjiT9WDdr
焼肉屋やってたとき肉の色が悪かったら薄めた漂白剤につけてた
30: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:09:18.397 ID:C4irzD1q0
そこまで言うなら名前出せ
33: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:09:52.210 ID:JYGuHj140
>>30 やだ、居酒屋とだけ言っとくわ
32: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:09:40.271 ID:/dr7+LHSa
超いい加減なところあるよな
俺の同期が行ってる●×グループ系列の経営してるファミレスもそんな感じだわ
効率目当てだしあいつら感覚おかしいわ
キッチンスタッフの新人が頻繁に入れ替わる店は基本的に信用出来ない
俺の同期が行ってる●×グループ系列の経営してるファミレスもそんな感じだわ
効率目当てだしあいつら感覚おかしいわ
キッチンスタッフの新人が頻繁に入れ替わる店は基本的に信用出来ない
35: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:11:34.806 ID:JYGuHj140
俺が普通に洗剤つけて皿洗ってたら、「あ、それそんなに丁寧に洗わなくていいよ~」とか言われたわ。じゃあどんな感じすかって聞いたら「水で流すくらいでいいよ」って、キョトンとしてしまったわ。
油汚れとか落ちんやろがアホかと
油汚れとか落ちんやろがアホかと
38: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:12:28.772 ID:jc5qG3Ds0
>>35
食洗機あるならそりゃそうでしょアホなの?
食洗機あるならそりゃそうでしょアホなの?
40: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:13:41.011 ID:JYGuHj140
>>38 水で流すだけで食洗機使わんときもあったんじゃボケなす
36: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:11:48.239 ID:zpXLCQzop
居酒屋なんて店とバイトの質で全然変わるぞ
ヘルプで飛ばされたとき汚すぎて辛かった
ヘルプで飛ばされたとき汚すぎて辛かった
42: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:14:21.598 ID:JYGuHj140
>>36 居酒屋はこういうところ多いんだろうかね
39: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:13:32.984 ID:/YAE8pLup
こういう店ってどういうので見分けられるんだよ
43: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:14:35.360 ID:WZDig0ha0
大手チェーン居酒屋だけどそんなもんだよ
店舗によってはそれより30倍ぐらい酷い
店舗によってはそれより30倍ぐらい酷い
44: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:14:37.824 ID:VJTKUmEWd
居酒屋キッチンでバイトしたことあるわ
結構衛星管理は気をつけてたけどなぁ
せいぜい落とした唐揚げ二度揚げにするくらいかな
結構衛星管理は気をつけてたけどなぁ
せいぜい落とした唐揚げ二度揚げにするくらいかな
47: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:17:09.867 ID:JYGuHj140
>>44 落とした唐揚げなんかそのまま皿にドーンだと思うわ
45: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:14:44.558 ID:uM6PKyYbF
俺の働いてるとこは皿の裏とかけっこうベタついてるわ
46: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:16:18.476 ID:JYGuHj140
客の残した残飯普通に食ってたしな
49: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:18:18.346 ID:VJTKUmEWd
>>46
さすがにそれはやんないな
多目に揚げて食ってたけど
さすがにそれはやんないな
多目に揚げて食ってたけど
48: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:18:10.122 ID:/dr7+LHSa
キッチンに出たゴキをトングで掴んでバーナーで焼いて潰す話聞いた時はドン引きしたよ
そもそもゴキがいるのが普通みたいに話すなよと
そもそもゴキがいるのが普通みたいに話すなよと
56: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:22:05.379 ID:JYGuHj140
>>48 普通にいるし、いない方が珍しいだろ
50: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:19:17.809 ID:uUkX/e8za
コップをそうする意味が分からないんだが
数が足りなかったの?
数が足りなかったの?
51: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:20:08.341 ID:JYGuHj140
>>50 そうそう、足りなくなったときの話しな
52: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:20:39.147 ID:v7p0T680d
俺もキッチンやってたがさすがにそんなひどくなかったぞ
53: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:20:55.764 ID:uUkX/e8za
コップって普通そんなに足りなくなるもんか?
どんだけドリンク出てるのよ
どんだけドリンク出てるのよ
58: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:23:19.031 ID:JYGuHj140
>>53 金曜の夜とか満席で飲み放題入ると余裕で追い付かない
54: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:21:08.533 ID:5EmEjprSM
ここじゃなくて保健所に言えよ
55: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:21:22.138 ID:kRFsSufc0
店長の質による
大学生みたいなノリのイキガリ店長だと酷い
大学生みたいなノリのイキガリ店長だと酷い
59: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:23:57.833 ID:cGyPDOBIa
>>55
すごいわかる
土日客多くて面倒くせーみたいな店長の店は床も汚いし最悪だった
すごいわかる
土日客多くて面倒くせーみたいな店長の店は床も汚いし最悪だった
60: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:25:30.342 ID:JYGuHj140
>>55 そんなウェーイって人じゃなかった
57: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:22:10.402 ID:vly6rVssa
店の方針じゃなくてやる気ない店員が勝手にやってるだけじゃ……
61: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:25:46.541 ID:bopnchwJ0
たま~にコップが臭い店があるけど
洗うの絶対いい加減だし最悪な店に当たった感
洗うの絶対いい加減だし最悪な店に当たった感
62: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:26:35.353 ID:JYGuHj140
>>61 前の客の唾液つき
64: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:27:27.776 ID:X/mWm4dv0
パチンコ屋のお客さん対象の弁当売りしてたけどわざとチンポ触った手を洗わずに売ってた
66: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:28:46.417 ID:WZDig0ha0
グラスなんか普通に足りなくなるしいちいちまともに洗ってたら回らないから仕方ないね
人件費削りまくる本社が悪いから従業員が明らかに少なくて回ってない様子でドリンクとか料理の提供が遅かったりしたら本社に人少ないせいでまともにドリンクとか飲めんかったわボケってクレーム入れといてくれ
人件費削りまくる本社が悪いから従業員が明らかに少なくて回ってない様子でドリンクとか料理の提供が遅かったりしたら本社に人少ないせいでまともにドリンクとか飲めんかったわボケってクレーム入れといてくれ
70: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:33:40.063 ID:v88tOztX0
逆に全国チェーン店だと衛生管理うるさすぎ
家でもそこまでやらないわって感じ
家でもそこまでやらないわって感じ
72: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 18:34:47.603 ID:Kx3FJrFId
>>70
店で出すものが家と同レベルなわけあるかよ
店で出すものが家と同レベルなわけあるかよ
77: 以下、でVIPがお送りします 2017/08/04(金) 19:50:41.740 ID:w4qvN4350
祭りの屋台とかたまに虫混じってるからな
夫が飲み会からの門限を守らなかったから鍵を閉めたまま寝たら外で寝てた
初めての彼氏と結婚して2年経つ女だけど浮気したくて仕方ないんだが
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引用元: ・飲食店でバイトしたけど闇を見た
コメント一覧
ワイも飲食経験者だけど行ってた所は衛生面は注意を払ってたけど皿とか綺麗に拭ききれてなく濡れてるのを使ってたり自然乾燥まかせとかちょっと不安だった
キッチン作業は油まみれの手で皿を触って盛り付けたりで言ったらそんなもんではあるけどやっぱり不安
一応食中毒報告は入ってなかったけど素手であちこち触っての調理は未だに慣れない
流石に落としたやつを使ったりはしなかったけど素手で盛り付け&その手で他の調理からの盛り付けからのループはちょっと抵抗あるなぁ