1647794

1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [ニダ] 2017/11/13(月) 12:51:22.22 ID:lO4IKrRc0● BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典


カレーライスは日本人にとって非常に身近な料理だ。本格的なカレーを提供するお店があるだけでなく、各家庭でもカレーライスは頻繁に食卓にのぼる料理であり、 カレーライスは日本の国民食と言われることもあるほどだ。

カレーがもともとインドの料理であることは日本人ならば誰でも知っているだろうが、中国人からすればインドで生まれた料理が日本で広く親しまれていることが疑問に 感じられるようだ。中国メディアの好奇心日報は3日、インドから海を渡ってもたらされたカレーが日本の国民食になったのかを考察する記事を掲載した。

記事はまず「食材の味を大切にし、手の込んだ調理を行うのが日本のもともとの食文化であったはずで、スパイスがたっぷり入っていて、ドロドロしたカレーが日本で これほど普及するとは理解に苦しむ」と主張。日本ではカレーライス、カツカレー、カレーうどんなど、カレー絡みの弁当がどこのコンビニでも売られているほど、 カレーは現代の日本人にとって非常に身近な存在だと論じた。

続けて、インドのカレーはもともと英国人によって命名されたものであり、インドにあった一部の煮込み料理をカレーと名付けて、世界中に向けて販売したことで 世界に広まったと紹介。日本にも明治維新以降に英国人の手によってカレーが持ち込まれ、当時はインド料理としてではなく、英国からの船来品として扱われたと紹介した。

一方、日本でカレーが広まったのは「旧日本海軍の存在が大きかった」とし、カレーはもともとコメとの相性が良く、しかも揺れる軍艦でも食べやすかったため、 旧日本海軍が主食として採用したと紹介。そして、海軍を退役した人びとがカレーを家庭に持ち込み、日本国中に広まった後、レトルトカレーなどより手軽に食せるものが 登場し、カレーは日本の国民食になったのだと伝えた。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

http://news.searchina.net/id/1647794?page=1



3: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [DE] 2017/11/13(月) 12:51:49.75 ID:QI/9qFlC0
日本人はパクリ病だからな


29: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/13(月) 12:57:04.16 ID:DpUFSBVJ0
>>3
これはもう才能やろな



80: 名無しさん@涙目です。(広島県) [US] 2017/11/13(月) 13:08:44.73 ID:nlZb3z0j0
>>3
パクって魔改造するまでが日本



268: 名無しさん@涙目です。(東京都) [UA] 2017/11/13(月) 14:06:44.33 ID:hhJzSYSj0
>>80
起源を主張したりしないよねー



6: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [BR] 2017/11/13(月) 12:52:51.38 ID:XzBw7yn80
米がおいしく食べれるから以外あるんか


8: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [TR] 2017/11/13(月) 12:53:10.08 ID:dfpuB8YS0
カレーはインドから直接日本へ伝わったわけじゃないからな



19: 名無しさん@涙目です。(東日本) [RU] 2017/11/13(月) 12:55:12.84 ID:79r+cG2I0
>>8
イギリスさんのおかげだからな



9: 名無しさん@涙目です。(庭) [MY] 2017/11/13(月) 12:53:22.06 ID:xEXCV+Yg0
基本が和食だからカレーが定期的に欲しくなるんだよね


11: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [KR] 2017/11/13(月) 12:53:57.70 ID:Dw7+LClO0
ルーやね
これがあるから普及した
インドみたいにスパイス調合とかやってられん



139: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/13(月) 13:19:01.19 ID:jLhPcy9k0
>>11
これ
あと誰が作っても失敗が少ない



375: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ] 2017/11/13(月) 15:23:39.98 ID:j7YbIIDO0
>>11
ルーはイギリス人が考えたんじゃなかったかな?



376: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/13(月) 15:25:22.84 ID:913Bau3S0
>>375
ルーというより、カレー粉ね。C&Bが売り出してバカ売れした。日本にもそれが入って
来たんだけど、当時は日本じゃ超高級品で、S&Bが頑張ってコピーを作った。



13: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/13(月) 12:54:08.87 ID:YFSGh+lt0
カレーじゃなくて米食ってんだよ


14: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/11/13(月) 12:54:53.19 ID:xA/HkmOU0
自衛隊のカレー祭りにはいつか行ってみたい


128: 名無しさん@涙目です。(catv?) [MY] 2017/11/13(月) 13:16:24.79 ID:XhLNXmvd0
>>14
横須賀の護衛艦カレーグランプリにいったとき、9時前に並びはじめて、カレー食えたのが15時前だった…

でも、あしがらの見学もできたしいい体験だった。



15: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2017/11/13(月) 12:54:54.73 ID:5wZaB9oW0
イギリス式カレーだっけ


631: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2017/11/14(火) 05:35:55.47 ID:Dsa7aAp00
>>15
イギリスはカレースープ、日本海軍は米にかけるため小麦粉でとろみをつけた、さらにおかずが要らないので調理の手間が省け毎週金曜にカレーを出し厨房の負担を軽減させた



17: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2017/11/13(月) 12:55:10.65 ID:mgzXydYj0
インドカレーと日本のカレーは別物


20: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [US] 2017/11/13(月) 12:55:36.58 ID:+vX9O6U40
炒飯もラーメンもだ


24: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2017/11/13(月) 12:56:10.14 ID:6pnpqvkb0
カレー味って世界のどこにもあるし人気もあるだろ


25: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CH] 2017/11/13(月) 12:56:25.10 ID:lIN1DiJZ0
カーチャンたちが料理するの楽だから
スパイス調合からやるんじゃ流行らん



28: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/11/13(月) 12:56:42.99 ID:sYQmNHW5O
餃子もご当地名物になるくらい国民食だぞ


36: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/13(月) 12:57:40.80 ID:ZqPfX6b10
日本三大国民食と言えば
カレー
ラーメン
タコヤキ



41: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/13(月) 12:59:23.76 ID:DpUFSBVJ0
>>36
なんでタコヤキやねんw



38: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/13(月) 12:58:48.81 ID:oeorWuT10
たまに食う位だから
お前等発のラーメンだってそうだ



39: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2017/11/13(月) 12:59:06.13 ID:3pl79L850
カレーは素晴らしいよ
レトルトで保存できるし温めるだけで食えるし
最悪冷たいままでも食える



530: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2017/11/13(月) 18:56:14.23 ID:7mC9SpSs0
>>39
カレーパンはたいがい冷たくてもイケル



56: 名無しさん@涙目です。(茸) [CA] 2017/11/13(月) 13:03:10.06 ID:tgaxRBcH0
アメリカのピザみたいなもん


59: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2017/11/13(月) 13:04:00.14 ID:oVcsLkx30
インド人も英国人も日本式カレーって言ってるんだからいいだろ。
焼き餃子もそうだし



61: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2017/11/13(月) 13:04:33.56 ID:HdEpC2dK0
ラーメンも餃子もチャーハンも
日本のほうがうまいな



69: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2017/11/13(月) 13:05:53.25 ID:mkWVfFy/0
作り方を間違えたのが肉じゃがだっけ?


76: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [CN] 2017/11/13(月) 13:07:35.69 ID:VdQ3lkDlO
>>69
そっちはビーフシチューだよ
日本の食材で近いもの作ったらああなった



79: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2017/11/13(月) 13:08:44.60 ID:P/WBEbFX0
理解に苦しむって
あいつら日本に理解示した事ないだろ



81: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ] 2017/11/13(月) 13:08:56.84 ID:RSNmA2Mm0
今カレー食ったばかりだからタイムリーだな、げっぷっ


85: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/13(月) 13:09:46.30 ID:LmpqeooP0
中国の国民食ってなんだろ? 麻婆豆腐か水餃子かな


90: 名無しさん@涙目です。(東京都) [MX] 2017/11/13(月) 13:10:12.55 ID:M2D6fm3F0
>>85
肉まん



91: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2017/11/13(月) 13:10:17.18 ID:d+4i8v/f0
>>85
チャーハンだろ




95: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2017/11/13(月) 13:11:23.86 ID:6pnpqvkb0
>>85
粥じゃないの?



693: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/14(火) 15:42:01.52 ID:AvaT5BLb0
>>85
マジレスすると玉子とトマトの炒め物が家庭料理のド定番



98: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB] 2017/11/13(月) 13:11:52.49 ID:mqxDx9NK0
日本のカレーがインドにあるか?
インド人に日本のカレーを食わせたら日本のカレーは日本料理だと言うよ。



109: 名無しさん@涙目です。(東京都) [MX] 2017/11/13(月) 13:12:57.59 ID:M2D6fm3F0
>>98
ミャンマーにもカレーがあるが、それはミャンマーカレー



104: 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [GB] 2017/11/13(月) 13:12:25.64 ID:6j1HKVGj0
世界で一番日本が柔軟で良い国かもな
良いものは取り入れ悪いものは取り入れない



113: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/13(月) 13:13:40.04 ID:m4wtSLf10
>>104
他国も海外の文化を結構取り入れてるよ
知らないだけだろう。インドもタイも日本で有名な料理で外来の結構ある



120: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2017/11/13(月) 13:15:10.01 ID:k7/2INYw0
中国人てカレー食べないんけ?


136: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/13(月) 13:17:46.49 ID:tqFuza8H0
>>120
調味料としてカレー粉はよく使う
カレーライスみたいなものは無いんじゃないかな



133: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/11/13(月) 13:17:18.53 ID:BvTWqC+J0
日本は英国経由だから面白い
東南アジアまではカレーあるのにそこを通らずイギリスだからな



163: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ヌコ] 2017/11/13(月) 13:25:43.90 ID:IHl9tbdL0
蕎麦に良し
うどんに良し
ラーメンにも良し
スパゲティにも良し
パンにも良し

但しスープカレー
お前だけはだめだ



171: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/13(月) 13:27:14.89 ID:OWxP2AZX0
イギリスのカレーってどんなの?


177: 名無しさん@涙目です。(東京都) [MX] 2017/11/13(月) 13:28:24.82 ID:M2D6fm3F0
>>171
まずそうなイメージしかないwww
食べたことないけどw



181: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2017/11/13(月) 13:29:12.66 ID:YAAVEdKY0
>>171
カレースープにシチューの具材をぶち込んだやつ



180: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2017/11/13(月) 13:28:50.15 ID:XNRwipHn0
イギリスのカレー  →煮込む
インドのカレー →煮込まない



192: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2017/11/13(月) 13:33:58.09 ID:BDjMWKE20
中国って食わない4本脚はテーブルと椅子くらいって言われるくらい食が発達してるのに馬鹿舌だよな


197: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2017/11/13(月) 13:35:46.42 ID:vGM6eBIe0
>>192
自慢する割りに大したことない
高級で高価なものはそりゃうまいだろうが



215: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2017/11/13(月) 13:42:55.80 ID:xA9OF8Zo0
胸やけしないカレーの作り方教えろください('A`)


218: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/13(月) 13:44:45.75 ID:OWxP2AZX0
>>215
no title



234: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/13(月) 13:51:41.16 ID:8kzFhZbM0
小学校の給食がカレーの日は皆のテンションが上がってたし


241: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/11/13(月) 13:55:26.47 ID:2uEAiYng0
カレーにお酢を一振りかけると滅茶苦茶うまい
ないしょだよ



245: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2017/11/13(月) 13:58:22.95 ID:NJtL0AuI0
>>241
ナイトスクープで砂糖入れるとうまくなるってやってたけどほんとなのかね



255: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2017/11/13(月) 14:02:28.59 ID:C2OQPjl80
カツカレー食べたくなってきた


260: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [TH] 2017/11/13(月) 14:04:27.24 ID:k1ml+JLt0
簡単で失敗しないのと、その上で隠し味がどうやらでオリジナリティ出せるのがいいのかもな


261: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GR] 2017/11/13(月) 14:04:28.97 ID:+2aL0DUy0
スープカレーは道民のソウルフード


296: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/13(月) 14:17:50.51 ID:v3nkiLWI0
まあ、中国人は歴史も食文化も知らんからな
勘違いするのもしゃーない



297: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2017/11/13(月) 14:19:27.52 ID:T0tTZKPU0
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた



304: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [US] 2017/11/13(月) 14:22:26.89 ID:UlXKjoVUO
>>297
懐かしいコピペやなw



332: 名無しさん@涙目です。(大分県) [RU] 2017/11/13(月) 14:40:05.23 ID:I7vRLlMY0
しかし日本人の場合、ちゃんとカレーがインド発祥ってのをみんな知ってて
カレーを産んだインドをある意味尊敬しているところが微笑ましいというかw



337: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2017/11/13(月) 14:43:46.15 ID:RGJeE07p0
>>332
カレーもラーメンもハンバーガーもちゃんと発祥地をリスペクトしてるよね



340: 名無しさん@涙目です。(大分県) [RU] 2017/11/13(月) 14:47:13.25 ID:I7vRLlMY0
>>337
「カレースゲー」→「インドスゲー」
みたいな感覚があるところがいいわーw



596: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/13(月) 23:03:44.68 ID:9ccRceBv0
>>337
カレー屋のイラストやキャラクターはターバン巻いたインド人っぽい人が描かれることが多いし、
ラーメン屋じゃ中国風の服を着た女の子が使われるしな。
ハンバーガーだってそばかすの女の子や気色悪いピエロみたいなやつでアメリカっぽさを出してるぜw



249: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [US] 2017/11/13(月) 13:59:31.43 ID:93woW+/T0
そこはラーメンと餃子に怒れよ
中国人だろ




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引用元: ・中国人「なぜカレーが日本の国民食?」


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