1: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/12/11(月) 06:18:20.21 ID:p1FphHrw0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
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no title


「あつあつご飯に納豆はダメ!70℃で酵素が死滅!」

毎朝あつあつご飯にかけて食べてたのはなんだったんだ……。これからは食べる20分前に準備すようにするぞ。

https://ddnavi.com/news/386749/a/



127: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2017/12/11(月) 07:36:49.70 ID:5GVPmTum0
no title



3: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/12/11(月) 06:19:35.97 ID:VacXI4eU0
本当かなあ


4: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/11(月) 06:19:40.82 ID:vgZKbLRW0
納豆最大の栄養素は密度の濃い食物繊維だよ


6: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/12/11(月) 06:19:56.83 ID:ge8J5r8Q0
ホカホカご飯に乗っけても表面だけで芯まで温まることなんて無いから
そもそも茶碗によそって食卓に並べてあるご飯が70℃あるかどうか怪しい



160: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MN] 2017/12/11(月) 08:30:59.73 ID:Webl7qmD0
>>6
炊飯器の保温機能は70℃を保つようになってる



7: 名無しさん@涙目です。(catv?) [GB] 2017/12/11(月) 06:21:09.95 ID:Q56aro6M0
酵素って死ぬのか


47: ボックス ◆6iJaDSI5YU (沖縄県) [JP] 2017/12/11(月) 06:41:37.09 ID:Cz4MEH2z0
>>7
熱でオシャカになるね
人によっては「死ぬ」って言う




8: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [JP] 2017/12/11(月) 06:21:26.57 ID:FDyKfG5z0
酵素は生き物じゃないので死なない


33: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2017/12/11(月) 06:34:24.06 ID:KkVsaL1D0
>>8
全ての酵素には至適pHと至適温度が存在する



9: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/11(月) 06:21:36.88 ID:dlNXGa+k0
70℃のご飯とか、よそった時点でもう下回ってるわ。


227: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2017/12/11(月) 09:46:15.56 ID:Jw37MDaf0
>>9
熱いもの食べて口の中ヤケドすることはあっても、ご飯でなんて聞かないしなぁ
志村けんが婆さんに扮してホラよと手のひらにご飯をよそってやってアチチ!というCMがあったが、茶碗によそった時点で冷めるよ



11: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ES] 2017/12/11(月) 06:22:56.08 ID:85AWTF6k0
そもそも鼻くそ程度のタンパク質しか無いし、言うほど健康食品でもない


12: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/12/11(月) 06:23:12.85 ID:wFji52Cn0
酵素は栄養じゃないだろ


15: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/11(月) 06:24:04.64 ID:+YHNNYWT0
納豆味噌汁はダメか


16: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2017/12/11(月) 06:24:53.21 ID:sQTaheOs0
熱々ごはんは70度もあるんか?


19: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2017/12/11(月) 06:25:37.83 ID:lW8GkQT20
俺が関西人のせいか、ご飯と納豆ってのがピンとこない
ありゃ酒のあてだわ

醤油ちょびっと、カラシいっぱい、ネギ山盛りにしてぐりぐりグリグリ・・
グラスのふちがぬるぬるするのが難点だな



130: 名無しさん@涙目です。(茸) [VN] 2017/12/11(月) 07:38:39.46 ID:UN/TnFuz0
>>19
関係ないけどあてって関西弁?
最近急に目にするようになった気がするんだけど



201: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/12/11(月) 09:23:56.01 ID:wy6JgpeZ0
>>130
おまえが知らないだけ。俺は東京だけど昔から言ってる



20: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/12/11(月) 06:25:57.72 ID:SWyv1IdB0
そもそも掛けて食べない。おかずと同じような食べ方してるし


22: 名無しさん@涙目です。(山梨県) [ニダ] 2017/12/11(月) 06:26:08.61 ID:FZRJsWki0
酵素が死滅しても
栄養はたっぷりあるやろ
腐っても畑の牛肉やぞ



23: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [ニダ] 2017/12/11(月) 06:26:12.38 ID:l2mJ3DFZ0
菌が死ぬだのなんだのはなんかで見た気がする・・・


25: 名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ] 2017/12/11(月) 06:27:20.34 ID:7doWVoEZ0
お前ら、70度のご飯と納豆食えるんなら栄養価なくても健康だよな


26: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/12/11(月) 06:28:38.51 ID:bOmz47xP0
健康なんてどうでもいいわ、美味いから食うんだよ


27: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/12/11(月) 06:29:08.27 ID:bo+ne9bV0
大丈夫、ヨーグルト入れるから(´・ω・`)


28: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CO] 2017/12/11(月) 06:29:51.90 ID:VD3KP64l0
ところで知っているか?世の中には、納豆チャーハンなどという
異端の極みがある、という噂を。



31: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/11(月) 06:32:51.02 ID:C8vBuuWE0
杜氏とチーズ職人は納豆食えないという絶望の職業


30: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2017/12/11(月) 06:32:15.18 ID:b0p6J5iM0
タンパク質が消えるわけじゃし


32: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2017/12/11(月) 06:34:05.03 ID:8JUY8jfb0
納豆菌は死滅しないけどね


38: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2017/12/11(月) 06:37:01.38 ID:HcfCXAWn0
納豆だけ食ってるわい


39: 名無しさん@涙目です。(東京都) [IN] 2017/12/11(月) 06:37:31.33 ID:pLCrfqVy0
美味しいから気にしない


48: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2017/12/11(月) 06:41:39.63 ID:Yn5TWXWP0
いずれにせよ胃液で死ぬんじゃないのか


51: 名無しさん@涙目です。(福島県) [US] 2017/12/11(月) 06:42:31.26 ID:7wa9TpE10
70度もある飯をかきこめないだろアホちゃう


54: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/11(月) 06:44:00.94 ID:OIJmuy9N0
納豆の天ぷらは死体を食ってたということか


55: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/12/11(月) 06:44:26.92 ID:ge8J5r8Q0
>>54
なんでもそうだろw



56: 名無しさん@涙目です。(長野県) [KR] 2017/12/11(月) 06:44:27.95 ID:XygBybWw0
旨味とタンパク質が取れれば問題ないだろ


58: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [FR] 2017/12/11(月) 06:46:19.45 ID:pHUtg4Rm0
安いから食べるのであって栄養なんかあまり気にしてない


66: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ] 2017/12/11(月) 06:54:19.57 ID:JD79nbNz0
ご飯に乗せた納豆が70度を超えることなんかないだろ
納豆チャーハンとかの加熱必須の料理はオワタけどさ



76: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2017/12/11(月) 07:00:45.85 ID:h2dMYAp10
消化悪そう胃に悪そう 肉もだけど 
胃に悪そう 胃に負担掛けすぎ



82: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR] 2017/12/11(月) 07:05:24.14 ID:WQv+lyhA0
卵かけご飯に納豆ぶっこんで食べてるけどセーフかな?



87: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/12/11(月) 07:10:13.12 ID:QJtkfmun0
>>82
温度的にはセーフ
70度もあったら卵も固まるわ
ただ卵か納豆の栄養損ねるみたいな話があって別に食えなんて言う人も居る



83: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2017/12/11(月) 07:08:37.82 ID:4pLA8GBL0
例え酵素が失活したところで何?
酵素って活性持ったまま吸収されるの?
バカバカしい



85: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP] 2017/12/11(月) 07:09:54.91 ID:Jbcmq16Z0
栄養価がゼロになるはずねえだろ
カット野菜は栄養流れ出してるから
意味なしとかいうバカか



89: 名無しさん@涙目です。(空) [EU] 2017/12/11(月) 07:11:51.98 ID:znKSUQ9F0
いつも栄養摂らなきゃ!って頭で飯食ってんの?


91: 名無しさん@涙目です。(佐賀県) [US] 2017/12/11(月) 07:13:04.12 ID:jGbwNd840
納豆は少し冷えたご飯に合うってそれずっと言われてた事だから


97: 名無しさん@涙目です。(庭) [CH] 2017/12/11(月) 07:17:13.14 ID:X6PQ3j9/0
納豆オムレツ好きなんだが?


101: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ] 2017/12/11(月) 07:18:48.27 ID:Sp12LJjL0
納豆菌が強力すぎるのは有名
一瞬の70度くらいの加熱じゃ絶対に死なない



103: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [IN] 2017/12/11(月) 07:21:24.03 ID:z2bEMWno0
酵素は「死ぬ」じゃなくて、活性を失う「失活」だな
酵素って数千種類あるけど、一部の消化酵素を除いては
経口摂取してもなんの意味もないぞ



108: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/12/11(月) 07:23:27.71 ID:HBnT2cuc0
消化酵素だけじゃん


109: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [FR] 2017/12/11(月) 07:23:28.92 ID:uzuA2bEY0
まず酵素って栄養じゃないし
具体的になんなんだよ



121: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [IN] 2017/12/11(月) 07:30:35.05 ID:z2bEMWno0
>>109
酵素はたんぱく質でできてるからカロリーはある
酵素は代謝をうながす触媒
もし人間の体内から酵素を全て奪ったら即死ぬ



112: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/11(月) 07:24:57.57 ID:DW8S0aPr0
載せた納豆が70度超えるとかありえねえだろw


113: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2017/12/11(月) 07:26:11.96 ID:kafhNWR+0
納豆チャーハン。。。


114: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2017/12/11(月) 07:26:37.02 ID:tdJeTjEP0
かき混ぜなければ大丈夫だろ


116: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [FR] 2017/12/11(月) 07:27:41.78 ID:ZWRsy6/00
納豆は不滅です!
毎朝納豆食べてるぞ!



122: 名無しさん@涙目です。(空) [FR] 2017/12/11(月) 07:31:55.77 ID:/+fqvj1h0
そうならない様にネギを混ぜる
ネギの冷たさがブライン効果を出す



123: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/12/11(月) 07:32:46.44 ID:d4rLHaEr0
納豆卵焼きゴミじゃねえか


126: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [SG] 2017/12/11(月) 07:36:05.99 ID:VDt4NbjU0
酵素食べてるんじゃなくて熱々ご飯と納豆食べてるのだから美味しければ何の問題もない。


134: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/12/11(月) 07:44:25.20 ID:/C+4+p270
パック開けてそのまんまで食べてるが
美味しくてすみませんって感じ



139: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CA] 2017/12/11(月) 07:49:09.51 ID:O3uE/T3T0
納豆は冷えてないとまずい
鍋に具として入れて完全に熱してしまうならともかく
中途半端に暖める程度ではくさくなるだけ
納豆とヨーグルトは冷蔵庫から出してすぐのものしか食べない



149: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2017/12/11(月) 08:12:43.44 ID:s9++lsd80
納豆汁とかだめってことか
まぁ食わないけど



153: 名無しさん@涙目です。(庭) [EU] 2017/12/11(月) 08:16:06.23 ID:8VCOcfqr0
この手の話はコロコロ変わるからなぁ


179: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/12/11(月) 08:57:51.73 ID:Jie8w9az0
酵素が死滅の表記のせいで色々と信用できない


216: 名無しさん@涙目です。(庭) [RU] 2017/12/11(月) 09:38:14.10 ID:wkZEVngE0
別盛でおかずとして食えってことか



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引用元: ・【衝撃】納豆はあつあつご飯で食べると栄養価ほぼゼロ!


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