1: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 14:57:42.73 ID:d4uSOPuh0
欧米人「ただしジャップの薄切りは別な」


39: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:07:32.48 ID:BkKGawVpr
オラァッ!
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4: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 14:58:18.51 ID:Ayd27oBT0
アメリカ人めっちゃ薄切りのベーコン焦げるくらい焼いたやつ大好きやん


14: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:00:35.87 ID:ykENDdQ+d
薄切りはほかの食材と合わせるものや
厚切りのはベーコンステーキにしてそのままいただくんや



16: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:01:57.77 ID:1CxCIDiqp
日本のスーパーのベーコンって海外のと全然違うんやがあれなんなん?
お肉屋さんのベーコンは美味いんやけど



19: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:02:59.59 ID:ygmKvVtyp
>>16
海外もソミュール液タイプはカリカリに鳴りにくいで



23: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:03:46.72 ID:1CxCIDiqp
>>19
ソミュール液!そういう分類なんか、製法が違うんかね



37: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:07:19.11 ID:ygmKvVtyp
>>23
塩漬けしていぶすタイプとか漬け汁につけるタイプとか色々
ソミュール液つまりはつけ汁につけるタイプは大量に作りやすいのがメリット
ただ水分量多いからカリカリになりにくい
日本はカリカリよりやらかいのが好きな人多いせいでそのタイプが多い




18: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:02:48.90 ID:F3j5ey8pa
すっげぇ白くなってる。はっきり分かんだね(冷凍保存)


36: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:07:04.39 ID:Pgdl64t+0
想像してるようなカリカリに仕上がらないのは何が悪いんや?


42: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:08:08.69 ID:ouyDunk+0
>>36
ゲルドルブ薬装液に浸してるからや
これに浸されると水分が永遠に飛ばないようにされてしっとり仕上がる
主にハンバーガーやサンド系の為の物



47: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:09:17.46 ID:Pgdl64t+0
>>42
はえー知らんかった
じゃあカリカリにしたい時は海外のとか買えばええんか



52: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:09:54.97 ID:1CxCIDiqp
>>47
日本のお肉屋さんにも売ってるで



51: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:09:52.75 ID:FNf+dT5Ua
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54: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:10:07.94 ID:ZF6RuJsX0
>>51
おお無礼な肉だ



53: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:10:06.69 ID:Y9R+hyHM0
田舎っぽいな? 


58: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:10:39.68 ID:Isd3KpT/r
>>53
メジャーですか?



55: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:10:22.39 ID:Y+ueVzXl0
no title



71: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:11:52.36 ID:bFvdV/2o0
>>55
豚バラやぞ



78: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:12:47.72 ID:L0oBFLdo0
>>55
これを見にきた



87: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:14:40.08 ID:vAV/SBvX0
>>55
何なんこれ怖いんやが



100: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:17:18.41 ID:rtHzvY3l0
>>87
ベーコンに魂が宿ったんや
散々食い散らかしたワイらに復讐するためにな



102: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:18:16.08 ID:+KF0DED6d
>>100
逆に食われそう



56: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:10:29.05 ID:+v17uqhud
>>1
コストコで冷凍カリカリベーコン売っとるで
no title



65: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:11:19.60 ID:Isd3KpT/r
>>56
ホーメルやんけ
沖縄の会社ぞ




94: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:16:31.29 ID:+v17uqhud
>>65
ホーメルはアメリカやろ
沖縄ホーメルは子会社や



61: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:10:57.04 ID:xmpN82kX0
ジャップさぁ…本当のベーコンってのはこういうのを言うんだよ
君らがベーコンと呼んでるのはただの薄いハムじゃないか
no title



70: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:11:49.32 ID:Ozdnd9IWd
>>61
薄いハムはハムやろ



62: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:11:02.35 ID:zuvYr8u00
スーパーで売ってるのは基本的にハムだよな
デパートとか通販でしか変えないのが本当のベーコン
全く別物



83: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:13:33.03 ID:+Fc9DS8Ha
スパムスパムスパムスパム!!!


121: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:25:28.65 ID:vAV/SBvX0
ググったらヒモムシっていう奴やんけ
背筋ゾクゾクするの止まらんなったやろ!!



142: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:28:58.81 ID:RDpnLcR70
調理難しそう
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148: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:29:43.52 ID:Y9R+hyHM0
>>142
巻いて食えやプーさん!?



137: 風吹けば名無し 2017/12/22(金) 15:28:28.67 ID:DrC0cp0ad
歪みねぇな



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引用元: ・欧米人「ベーコンええぞ!」


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