ロシア料理-2

1: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [KR] 2017/10/27(金) 20:22:39.32 ID:ss/2RPu90 BE:228348493-PLT(16000) ポイント特典


とってもきれい!食卓を彩るビーツ料理でおもてなし大成功
https://woman.infoseek.co.jp/news/gourmet/daylicious_1321

ビーツってなに?
ビーツとはサトウダイコンの仲間の野菜で、きれいな赤色をしています。食感が硬くて甘みが強く、ロシア料理のボルシチに欠かせない野菜です。
ビーツを活かした料理とは?
ビーツは洋風の料理によく合います。コンソメスープに加えると、ビーツの色素でスープが赤色になります。また、グリーンサラダに食べやすい大きさに切ったビーツを加えても、サラダが華やかに。いつものスープやサラダに加えるだけで、料理のバリエーションが増えますよ。



3: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2017/10/27(金) 20:23:23.13 ID:ffV+X6nG0
国じゃねえから


4: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/10/27(金) 20:24:25.98 ID:L2Yf1+Vq0
土地が貧しいから美味しい食材が少ない
ドイツもそうだけど



5: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/10/27(金) 20:25:08.89 ID:lYpBSGRn0
no title



113: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2017/10/27(金) 20:46:27.60 ID:Yg+9Fce30
>>5
痛風待ったなし






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