料理・物作り関連

【画像】これから初めてのパン作りにチャレンジする

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ダウンロード (29)

1: 名無しさん@おーぷん 2017/12/02(土)13:36:07 ID:JIh
いろいろはさめる丸パンがほしいので焼きます
クックパッド参考に4~5個分

強力粉230g 薄力粉50g
ぬるま湯180ml 砂糖20g
ドライイースト3g 塩3g
バター20g
仕上げ用に白ごま、溶き卵適量



3: 名無しさん@おーぷん 2017/12/02(土)13:38:28 ID:JIh
初めてのパン作りなのでぬるい目で見てください

ぬるま湯に砂糖、ドライイースト、塩を溶かす
no title



4: 名無しさん@おーぷん 2017/12/02(土)13:39:54 ID:oxt
焼きたてのパンの匂い釣られてやってきました



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白菜と豚肉と水を鍋にぶち込んで煮込むだけの神料理wwww

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no title

1: 風吹けば名無し 2017/11/27(月) 18:23:09.37 ID:3nSUchct0

美味すぎぃ!


2: 風吹けば名無し 2017/11/27(月) 18:23:38.68 ID:PMiuuu4jp
水無しでもええで


5: 風吹けば名無し 2017/11/27(月) 18:23:57.72 ID:3nSUchct0
>>2
マ?



8: 風吹けば名無し 2017/11/27(月) 18:24:18.33 ID:PMiuuu4jp
>>5
白菜からドバドバよ



4: 風吹けば名無し 2017/11/27(月) 18:23:45.90 ID:3nSUchct0
ガチで美味い


7: 風吹けば名無し 2017/11/27(月) 18:24:07.01 ID:ihlpsCOP0
出汁入れろや



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自炊始めたんだが、食費高すぎだろwwww

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images (9)

1: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2017/11/25(土) 01:27:55.203 ID:4MmfLYrE0
毎日作ってるわけでもないのに1ヶ月4万くらいかかるわ
1食分の材料費で2000円くらいかかる



2: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2017/11/25(土) 01:28:30.664 ID:jwdWfjVV0
基本あまりもので軽く作る程度だよ


3: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2017/11/25(土) 01:28:35.387 ID:v75NnT7R0
和牛ばっか食ってんだろお前


8: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2017/11/25(土) 01:30:30.191 ID:4MmfLYrE0
>>3
たしかに肉ばっかだが牛豚合挽き肉とか豚バラがメイン
牛肉高い



6: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2017/11/25(土) 01:29:27.643 ID:nqkvn65M0
メニューkwsk


14: 以下、\(^o^)/からVIPがお送りします 2017/11/25(土) 01:32:55.983 ID:4MmfLYrE0
>>6
ピーマンの肉詰め
カレー
ハンバーグ
ロールキャベツ
角煮
豚のしょうが焼き
とか




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【画像】市販のルーを使わずにビーフシチューを作ってみるよ!

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:10.439 ID:aM3tbZPh0
今回使っていくのはこちらの牛スネ肉!
まず赤ワインに30分漬けます
no title



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:24.637 ID:+oN30ou60
期待


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:51.609 ID:sG3Cpbnt0
続けろ


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/21(火) 17:19:58.303 ID:mSMeIA/t0
なんで仕込みからやろうと思った



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【画像】煮豚大量に作ったんだけど食いきれねえし活用法教えてくれ

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:48:43.578 ID:8hUW6k4o0

豚バラと肩ロースで計3.5キロくらい作ったんだけどなんか活用方法ある?


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:49:50.269 ID:cT19fWMF0
おすそわけ


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:50:15.603 ID:8hUW6k4o0
>>5
いやだい
勿体無い



6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:49:56.602 ID:8hUW6k4o0
いやもう布団の中だから勘弁してくれ
残ったのは漬け汁と一緒に冷蔵庫に保管してる



8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:50:31.823 ID:EVNaMQwua
ロースに用はない


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:50:46.244 ID:8hUW6k4o0
肩ロースはやっぱり少し硬めでぱさついてるような気がする
解して炒飯安定かね



12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/08(水) 00:51:07.335 ID:j4QcYAnRM
薄くスライスして天日干ししてジャーキーにする
ブロックのままスモークしてベーコンにする




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【画像】今からスペアリブ焼くよ(´・ω・`)

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/06(月) 02:32:19.327 ID:bqw6RZ28M
オーブンないから直焼きします(´・ω・`)
まずお肉にフォークで穴を開けます
そしてしょうゆ・味噌・砂糖・生姜・酒に15分つけるよ!
no title



4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/06(月) 02:33:27.556 ID:bqw6RZ28M
あと3分くらいで浸かり終わるよ(´・ω・`)


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/06(月) 02:33:41.707 ID:W7aBySH/0
(  ´・ω・`  )楽しみだね


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/06(月) 02:34:04.574 ID:bqw6RZ28M
>>5
お腹減った(´・ω・`)



7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/06(月) 02:34:22.984 ID:bqw6RZ28M
ちなみに材料費はワンコイン以下だよ(´・ω・`)


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/11/06(月) 02:34:37.560 ID:trhFPzzd0
焼くの待てないからもう食べようよ(´・ω・`)



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ジャップ「パスタ茹でるよ」塩パラッ イタップ「ジャポネさぁ…」

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1: 風吹けば名無し 2017/10/31(火) 09:08:17.78 ID:SK4ri8sVd

イタップ「そんなんじゃ全然足りないよ」塩ドバババババ


2: 風吹けば名無し 2017/10/31(火) 09:09:16.79 ID:hhO4Rz11M
サンキューイッタ


3: 風吹けば名無し 2017/10/31(火) 09:09:28.80 ID:mWtZBc/BM
なお意味ない模様


10: 風吹けば名無し 2017/10/31(火) 09:10:37.36 ID:bWGrl7Oi0
>>3
ほんとに意味なかったら入れてへんわ、なにゆってんのコイツ



12: 風吹けば名無し 2017/10/31(火) 09:11:22.89 ID:mWtZBc/BM
>>10
意味ないって発表されてたからな



47: 風吹けば名無し 2017/10/31(火) 09:15:47.47 ID:Jy10Fdvcd
>>12
下味やぞ




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大量のタルタルソースの使い道

2
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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/30(月) 01:22:54.706 ID:vZtqx0yC0

余りまくって使い道に困ってる
つけて食えば美味いもの挙げてくれ

なるべく手間が掛からない簡単なもので頼む
チキン南蛮やカキフライはもう食った



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/30(月) 01:23:26.249 ID:A/W0IEhL0
パンに挟んで
ごはんにかけて
パスタと絡ませて



7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/30(月) 01:26:02.944 ID:vZtqx0yC0
>>2
たこせんのたこ焼き抜きみたいなもんか
4本くらい余ってるしそれも視野に入れないとダメか



3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/30(月) 01:24:06.694 ID:c93E/MQb0
揚げ物全般
サラダ



7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/30(月) 01:26:02.944 ID:vZtqx0yC0
>>3
やっぱり揚げ物か……
サラダはついついお気に入りの玉ねぎドレッシング掛けてしまう



4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/10/30(月) 01:24:19.830 ID:ZdJ9FP+ka
エビフライ



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【画像】ローストチキン作るよ!

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1: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW cbc8-4fiA) 2017/10/02(月) 21:25:43.67 ID:i6xGMoOT0
なんとなく鶏を丸焼きにしたい気分だったので


3: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW cbc8-4fiA) 2017/10/02(月) 21:27:19.59 ID:i6xGMoOT0
数日前に作ったのですがスレが立てられなかったので完成品はすでに食べてしまいましたが貼っていきます


4: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW cbc8-4fiA) 2017/10/02(月) 21:29:06.72 ID:i6xGMoOT0
材料です
no title



5: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイWW cbc8-4fiA) 2017/10/02(月) 21:30:20.69 ID:i6xGMoOT0
写真に撮り忘れましたがこの他にベーコン・バター・塩・胡椒・オリーブオイルを使いました
鶏は2kgです



6: 名も無き被検体774号+ (ワッチョイ a311-Txnz) 2017/10/02(月) 21:31:48.02 ID:wa1ZM67J0
これは楽しみ



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【画像】ラーメン二郎に行った事のない俺が二郎風ラーメンを作る

7
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/28(木) 21:58:57.95 ID:2s3w1oFw0
ちなみにインスパも行った事ないで


5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/28(木) 21:59:42.28 ID:2s3w1oFw0
とりあえず材料


11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/28(木) 22:00:34.39 ID:/XwFybJ10
まずどん兵衛を買います


9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/28(木) 22:00:21.58 ID:GDF3Ehqu0
ハラ


12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/28(木) 22:00:54.57 ID:2s3w1oFw0
まず麺。
no title

太麺でコシがあり、小麦の香りがちゃんとするうまい麺。
売ってるところが少ないのが難点



10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/09/28(木) 22:00:30.47 ID:pYcaCUgjd
最近こういうスレないから楽しみ



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【画像】ミンククジラの赤身を買ってみた

1
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/26(火) 16:18:21.813 ID:WJymrw5d0
値段はこんなもんでしょう
no title



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/26(火) 16:20:31.854 ID:WJymrw5d0
no title



3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/26(火) 16:20:36.444 ID:YFMNUJZ90
くじらって不味いよな

わざわざ金出して食おうとは思わん



6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/26(火) 16:21:42.169 ID:WJymrw5d0
ちょっとぱさぱさしているが臭みは少ない


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/26(火) 16:22:04.033 ID:VxtHQ1430
くじらって昔は貧乏人の食いもんだったのに今めっちゃ高いよな



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【画像】一人暮らし始めたからキッチンに足らないもの教えろください

5
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/14(木) 13:35:13.605 ID:c6Zzapjkp
no title



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/14(木) 13:35:42.036 ID:cajYb5UBd
包丁


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/14(木) 13:36:27.650 ID:c6Zzapjkp
>>2
ある



3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/09/14(木) 13:35:47.669 ID:oj8wchMXM




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【画像】鱧(ハモ)鍋作るよ!

3
1: 学生(male)@ 2017/08/02(水) 20:16:59.15 ID:DQMJtxw/
さてさて、うまくできるのか


2: 学生(male)@ 2017/08/02(水) 20:18:15.62 ID:DQMJtxw/
本日の主役、大阪産ハモちゃん
no title



4: みっちー ◆s/WJW0hk2REf @ 2017/08/02(水) 20:19:40.35 ID:6uASxYeJ
ほー、既に切目入ってるのねー


6: 学生(male)@ 2017/08/02(水) 20:21:29.13 ID:DQMJtxw/
鱧選びのコツはあればなるべくメスを選びましょう
青っぽい身がオスで赤っぽい身がメスです
そしてアラ(頭と骨)がついてると良い出汁が取れます
>>4
基本機械で骨切りしてあるやつしかスーパーで見かけないや



8: 与之助 ◆qQ07cm1N1A @ 2017/08/02(水) 20:23:28.27 ID:VFktOsld
梅は薬味に使うのでしょうか?


11: 学生(male)@ 2017/08/02(水) 20:27:55.45 ID:DQMJtxw/
>>8
今回は湯引きじゃなくて鱧すき鍋なのでうどんだしのようなものを想像していただければ



9: 名も無き被検体774号+@ 2017/08/02(水) 20:23:36.49 ID:23xzomCS
ダイエーとかで買えるの?

関西のスーパーには
ハモの骨切り機械があるのか
(゚A゚;)ゴクリ



11: 学生(male)@ 2017/08/02(水) 20:27:55.45 ID:DQMJtxw/
>>9
関西ではだいたいどこのスーパーでも買えるよ



12: 名も無き被検体774号+@ 2017/08/02(水) 20:30:26.26 ID:1QxwKf41
初めて見た



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玉ねぎを大量に消費したいんだが何かいい料理ない?

9
17211389

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:51:52.21 ID:rha2yTP50
なんかいい料理ない?


2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:52:08.45 ID:s20W/HJu0
オニオンスープ


8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:52:52.32 ID:TFYKVPdId
スライスして冷凍しておけば飴色玉ねぎすぐ出来るで


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/19(水) 11:54:29.90 ID:rha2yTP50
>>8
とりあえず半分くらいは玉ねぎカレーにするつもりで冷凍するわ




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【画像】二郎系のラーメン屋でチャーシュー買って帰った結果www

4
20161230111450

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/16(日) 15:09:21.74 ID:rGp1Ppxr0
美味い

no title



2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/16(日) 15:09:38.33 ID:bHQl6upnd
いくら?


7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/16(日) 15:10:18.04 ID:rGp1Ppxr0
>>2
1000円



4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/16(日) 15:09:53.87 ID:kY8RuUol0
いなりやん!


5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/16(日) 15:10:06.32 ID:9gtm9V7a0
もっと上手く撮れよ


10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/16(日) 15:10:42.38 ID:rGp1Ppxr0
>>5
すまん
でもジュースィーさは伝わったやろ?




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【画像】いつも粘土でミニチュア作ってる者だけど角豚丼を作るよ

7
1: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)18:55:10 ID:OYD
久しぶりに本物の料理
no title



2: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)18:57:31 ID:OYD
豚肉をたこいとで適当に縛って表面を焼いていきます
no title



3: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)18:59:25 ID:OYD
no title



7: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)19:03:14 ID:OYD
表面を焼いたらネギ頭とにんにく出がらしのウーロン茶パックで下茹でします
no title



9: 名無しさん@おーぷん 2017/06/18(日)19:07:07 ID:boe
ウーロン茶で煮るのはなんで?



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【画像】なぜか親がガトーショコラを作れとうるさいから仕方なく作る

5
1: はじめ ◆/qio4NeFTir3 @ 2017/05/02(火) 15:23:03.90 ID:C75+Z7tB
良ければ見ていってくれや


2: 名も無き被検体774号+@ 2017/05/02(火) 15:25:16.57 ID:ApM1WW3C
楽しみ!
親がどううるさいのか気になるけどw



5: はじめ ◆/qio4NeFTir3 @ 2017/05/02(火) 15:30:35.02 ID:C75+Z7tB
>>2
作れってうるさい



4: はじめ ◆/qio4NeFTir3 @ 2017/05/02(火) 15:28:54.16 ID:C75+Z7tB
初めての料理スレだから不手際が多いかもしれん

用意するもの

チョコレート100g 今回は明治ミルクチョコレート
無塩バター60g
卵3個
砂糖120g
生クリーム40g
薄力粉20g
純ココア50g

no title





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【画像】アクアパッツァ作るから集まれ

5
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:12:56.976 ID:SSu9djN40
no title



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:13:22.092 ID:WSRwVtSy0
カルパッチョ?


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:13:41.319 ID:BjNIZxdi0
魚もっと欲しい


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:13:51.481 ID:SSu9djN40
南イタリアの郷土料理


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:14:16.801 ID:ZLEr2q7wa
店で食うとたかいけど作ると安い?


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/04/23(日) 19:15:17.764 ID:SSu9djN40
>>6
材料費は二人で700円くらいか




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【画像】お腹空いて暇だったからピザ焼いたぞ!

6
1: 名無しさん@おーぷん 2017/04/21(金)11:52:13 ID:GOE
no title

できた!



2: 名無しさん@おーぷん 2017/04/21(金)11:59:58 ID:FCh
いいね


3: 名無しさん@おーぷん 2017/04/21(金)12:00:19 ID:GOE
レシピ書くぞおおお( ^ω^)


4: 名無しさん@おーぷん 2017/04/21(金)12:01:06 ID:BIc
やるやん



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牛肩ロースが安かったからビフカツとステーキ作ったった

5
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1: 名無しさん@おーぷん 2017/04/06(木)17:58:37 ID:EFt

牛肩ロースが100g178円だったから買ってみた


2: 名無しさん@おーぷん 2017/04/06(木)17:58:58 ID:88q
うp


3: 名無しさん@おーぷん 2017/04/06(木)18:00:09 ID:EFt
前に作ったのをぼちぼちうpしていきます
こんな肉を2枚買った

no title




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